Карамелени фигурки

Необходими продукти: 
500 гр. захар, 125 ml вода, по желание и сладкарски бои.


Начин на приготвяне:

Сварете захарния сироп на слаб огън. След това увеличете степента на котлона и варете при висока температура до златист цвят. 

Прозрачният златист цвят на карамелизираната захар е много красив, но по желание можете да оцветите сиропа в друг цвят -червен /за сърца/, розов, кафяв, зелен или виолетов.

Върху хартия за печене нарисувайте с молив букви, сърца, цветя и звезди. 

Докато сиропът е още горещ с лъжица го излейте внимателно по контура на рисунката. 

Изчакайте няколко минути докато карамела изстине. 









Украшението вече е готово!

Коментари

Популярни публикации